Destination nature dans le Sud-ouest : à la découverte du Tarn et Garonne

découvrir le Tarn et Garonne en mode nature pendant une semaine

En juillet dernier, je me suis rendue dans un département peu connu des Français : le Tarn et Garonne, et pourtant ce département situé dans le Sud-ouest cache de merveilleux paysages comme les gorges de l’Aveyron, la vallée de la Bonnette ou encore des champs de lavandes et de tournesols. L’été est sans doute l’une des meilleures saisons pour découvrir la région, car on peut faire de nombreuses activités sportives comme de la randonnée, du kayak et de la via-ferrata. Dans cet article, vous trouverez une liste de bonnes adresses, allant des hôtels de charmes à la table de grands chefs. 


Jour 1 : Visiter Montauban et partir à la chasse au Space-Invader 

Montauban est capitale du Tarn et Garonne, c’est ici que vous arriverez en train depuis Paris ou Bordeaux afin de découvrir la région. Cette ville moins connue que Toulouse, sa voisine, vaut pourtant le détour. Dans mon article dédié à Montauban, vous trouverez une quantité de choses à voir et à faire lors de votre visite. Ce que j’ai préféré, c’est de partir à la chasse au Space-Invader, ces street-arts en mosaïque cachés à certains recoins de rue. Ne passez pas non plus à côté de la place Nationale et profitez du petit matin pour vous balader le long des quais afin d’admirer l’une des villes rose de France avec un peu de recul. N’hésitez pas non plus à pousser les portes du musée d’Ingres, le plus célèbre peintre du Tarn et Garonne. 

la ville de Montauban et le pont vieux

Où dormir à Montauban : l’hôtel du Commerce 

L’hôtel du Commerce est une ancienne maison du XVIIe siècle, il est situé sur la place Franklin Roosevelt juste à côté de la cathédrale. Vous y trouverez des chambres bien aménagées ainsi qu’un petit-déjeuner avec des produits locaux. Les chambres doubles sont disponibles à partir de 65 euros. 

Où manger à Montauban : les terrasses de l’Empereur 

Située au plein cœur de Montauban, « Les Terrasses de l’Empereur » offrent la plus belle vue panoramique. L’ancien chef étoilé Hervé Daumy y sert des plats d’une grande finesse, qui allient traditions et modernité. Comptez environ 40 euros par personne pour un repas entrée/plat/dessert avec un verre de vin. 

Jour 2 : L’abbaye de Beaulieu et le village de Caylus

De l’art contemporain à l’abbaye de Beaulieu

En ce deuxième jour de visite dans le Tarn et Garonne, après avoir récupéré ma voiture de location, j’ai pris la route en direction de l’abbaye de Beaulieu. Je ne m’attendais pas à trouver un tel édifice religieux perdu au milieu du Sud-ouest. Lors de ma visite, l’abbaye accueillait l’exposition d’une artiste anglaise, Liz West, dans la nef se trouve une installation composée d’une multitude de petits miroirs colorés en forme cercle. Les œuvres exposées mettent en lumière l’Abbaye de Beaulieu, elles donnent une toute autre dimension aux espaces. Dans une autre salle de l’abbaye, se trouve une collection d’œuvres d’art contemporain de Pierre Brache et Geneviève Bonnefoi, l’occasion pour moi de me replonger dans les cours d’histoire de l’Art et de mettre à l’épreuve ma sensibilité artistique. Après avoir fait le tour de l’intérieur, me voici à l’extérieur, dans les jardins de l’abbaye où se trouvent des cygnes qui barbotent dans la petite mare. 

Informations pratiques abbaye de Beaulieu
Horaires :
du 1er avril au 31 octobre : tous les jours sauf le mardi, 10h à 12h et 14h à 18h

du 1er juillet au 31 août : tous les jours, 10h à 12h et 14h à 18h
du 2 novembre au 31 mars : sur réservation pour les groupes.
Dernier accès 45 min avant la fermeture.
Tarifs : plein tarif 6 euros, tarif réduit 5€, tarif de groupe à partir de 20 personnes 5€, gratuit pour les moins de 25 ans.
site web
exposition 'art contemporain dans l'abbaye de Beaulieu

Le clos Monteils : un presbytère devenu table d’hôte

Si vous êtes un fin palais alors le clos Monteils est une adresse incontournable pour vous dans le Tarn et Garonne. Dans cet ancien presbytère, Françoise et Bernard Bordarie nous accueillent sur leur terrasse, par jour de beau temps. Les tables donnent sur un magnifique jardin, dans un cadre typique du Sud-ouest. Les prix des différents menus sont tout à fait raisonnables pour la qualité servie, entre 19 et 32 euros. Les ingrédients de chaque plat se marient avec goût et ne pourront vous laisser qu’émerveillés.

Informations pratiques restaurant clos de Monteils
Adresse : 7 Chemin du Moulin, 82300 Monteils

Réservation par tel : 0563930351

site web

Se balader dans la cité médiévale de Caylus 

Caylus est une cité médiévale située dans la vallée de la bonnette, à l’Est du département du Tarn et Garonne, c’est la porte d’entrée vers les gorges de l’Aveyron. En flânant dans cette bastide vous trouverez de nombreux artisans, ainsi que des brocanteurs avec des babioles d’autrefois. Les petites maisons à colombage sont construites pour certaines à même la roche. Une ambiance paisible règne sur Caylus et ses habitants. En me baladant dans les rues, je suis tombée sur une visite guidée pas tout à fait comme les autres. C’est une des employées de l’office du tourisme, passionnée par le théâtre, qui raconte l’histoire de la ville en inventant des personnages. La visite est captivante, on est tout de suite attiré par cette personne excentrique qui fait revivre les lieux d’histoire. 

La cascade pétrifiante de Caylus 

À la sortie de la ville, se trouve la cascade pétrifiante. Son nom vient du fait qu’autour de cette cascade la végétation semble s’être transformée en pierre. Lors de ma visite en plein été, la cascade était asséchée, mais je vous invite à regarder les images de cette cascade faites par les Best jobers sur leur article pour vous rendre compte de la beauté de cet endroit. 

Dormir la tête dans les étoiles dans un refuge dans la vallée de la Bonnette 

Entre le village de Caylus et de Saint-Antonin-Noble-Val, se trouve un refuge caché dans les hauteurs de la vallée de la Bonnette. Ici, Jean-Baptiste Bodda et sa famille m’accueillent chaleureusement chez eux, dans une grande maison faite en pierre où se trouvent plusieurs chambres. Ce domaine est bâti dans un écrin de verdure, à seulement 15 minutes de marche se trouve un point de vue magnifique sur les gorges de l’Aveyron et le village de Saint-Antonin-Noble-Val. Avant de passer à table, je découvre le potager qui nourrit toute la famille ainsi que les poules qui permettent d’avoir des œufs frais chaque jour. Un peu plus tard dans la soirée, Jean-Baptiste m’a montré son matériel d’astronomie avec lequel il anime des sessions d’observation du ciel. Il se trouve que le refuge aux étoiles est situé dans un endroit qui n’est pas pollué par la lumière, cela permet une bonne observation du ciel avec ses étoiles et ses planètes. Cette activité ravira aussi bien les petits que les grands lors d’un séjour dans le Tarn et Garonne. 

Informations pratiques du refuge aux étoiles
Prix :  de 55 à 79 euros selon la chambre
site web
la vallée de la Bonnette
observation des étoiles au refuge aux étoiles
la voies lactée au refuge aux étoiles

Jour 3 : des gorges de L’Aveyron au Quercy 

Visiter Saint-Antonin-Noble-Val et de sa maison romane

Saint-Antonin-Noble-Val est l’un des plus beaux villages du Tarn et Garonne, il permet d’accéder aux gorges de l’Aveyron et se situe à la limite avec le département du Tarn. En me rendant à l’office du tourisme, j’ai pu récupérer un plan de la ville afin d’établir un itinéraire en passant par les points les plus marquants de l‘histoire du village médiéval. Je suis passée par le centre de la bastide où j’ai pu admirer la maison romane, le premier monument civil de France, puis je me suis perdue dans les ruelles du quartier des tanneurs, pour enfin arriver sur les berges de l’Aveyron où se déroulent les activités d’eau. 

panorama sur les gorges de l'Aveyron

Faire du Kayak dans les gorges de l’Aveyron à Saint-Antonin-Noble-Val

En été, le kayak est une bonne activité sportive à faire pour se rafraîchir tout en profitant du paysage. De nombreux loueurs sont installés sur les berges et proposent une descente en kayak de Saint-Antonin-Noble-Val jusqu’à Cazals, une descente de l’Aveyron sur environ 11 kms. Cette activité familiale peut se faire sur une journée entière ou une demi-journée, une fois arrivée à Cazals, le loueur nous remonte jusqu’à Saint-Antonin-Noble-Val en voiture. Le long de la descente de nombreuses plages permettent de s’arrêter pour pique-niquer ou se baigner. Avec notre kayak, on se fraie un chemin entre les gorges de l’Aveyron, ce qui ravira les amoureux de la nature et de beaux paysages. La descente sans s’arrêter dure environ 2 heures, il n’y a aucune difficulté dans le trajet. 

Informations pratiques kayak dans les gorges de l'Aveyron
Quand : au printemps et en Été

tel : 05 63 68 25 25

Prix : descente en kayak de Saint-Antonin-Noble-Val à Cazals sur une demi-journée, 16 euros. 
site web
Kayak sur l'Aveyron dans le Tarn et Garonne

Avant de repartir vers d’autres horizons, je vous conseille de prendre la route de la crête, qui continue ensuite vers Bruniquel pour avoir un panorama sur les gorges de l’Aveyron. 

la route des crête au dessus des gorges de l'Aveyron

Les champs de lavande dans le Quercy 

Vous avez bien lu, il existe bien des champs de lavande dans le Tarn et Garonne. N’ayant jamais eu l’occasion de voir des champs de lavande en fleur, j’ai sauté sur l’occasion pour aller les visiter, seulement une fois arrivée sur place les champs venaient à peine d’être récoltés. Cependant, cela ne m’a pas empêché de visiter la ferme afin de comprendre les différents modes de fabrication des produits issus de la fleur de lavande. Après cela, je me suis rendue dans les champs pour me promener, et finalement mon regard s’est attardé sur les bottes de foin qui étaient posées dans les champs, donnant ainsi un décor cinématographique dans lequel je me suis photographiée.

Informations pratiques les lavandes
 
Horaires : Juillet aout : lundi au samedi
 
Septembre à Juin : du jeudi au samedi
site web  
Champs de lavande et champs de blé dans le Tarn et Garonne
les champs de blé dans le tarn et Garonne

Dormir au cœur des éléments à Saint-Nicolas-de-la-Grave

Cette maison d’hôte, l’ancienne maison du docteur du village, est aujourd’hui rénovée pour accueillir des visiteurs dans des chambres sur le thème des quatre éléments. Cette chambre d’hôte est idéalement située pour visiter les villages médiévaux de Moissac et d’Auvillar, c’est également un bon point de chute si vous faites le Canal des 2 mers à vélo. Après mon arrivée, j’ai pu me prélasser au bord de la piscine et en profiter pour me relaxer dans le grand jardin. Le soir, j’ai pu goûter à un plateau repas avec des produits frais préparés par mes hôtes avec soin. La chambre d’hôte au cœur des éléments propose un service de location de vélo, ce qui est très agréable pour découvrir le Canal des 2 mers sur une journée. 

Informations pratiques coeur des éléments
Adresse :  9, boulevard du Barry 
82210 – Saint-Nicolas-de-la-Grave 
Prix : à partir de 80 euros
site web
La chambre d'hôte au coeur des éléments
la piscine de la chambre d'hôte au coeur des éléments

Jour 4 :Le Canal des 2 mers à Vélo 

De Saint-Nicolas-de-la-Grave à Valence d’Agen sur le Canal des 2 mers 

Le Canal des 2 mers est une vélo-route qui part de Sète au bord de la méditerranée pour rejoindre Royan sur le front atlantique. Une partie de cette vélo-route traverse le Tarn et Garonne en passant par Valence d’Agen et Moissac. Une vingtaine de kilomètres séparaient mon hébergement de la veille et Auvillar, mon point de rendez-vous pour le déjeuner. J’ai emprunté le Canal des 2 mer sur 15 kilomètres, jusqu’à Valence d’Agen où se trouvait un petit marché pour faire le plein de fruits frais. Ensuite il ne me manquait plus qu’à parcourir les 5 kilomètres restant sur la route pour rejoindre Auvillar. Sur le Canal des 2 mers j’ai croisé quelques péniches, mais aussi pas mal de pèlerins du chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Le Canal des 2 mers est très agréable en été, car il est abrité par les platanes qui sont plantés de chaque côté. Le vélo est un bon moyen pour découvrir une région et prendre le temps de visiter des petits villages. 

Pour plus d’information sur le Canal des 2 mers je vous invite à consulter le site officiel. Il se trouve que je l’avais également découvert lors d’un séjour dans le Haut-Languedoc sur la partie qui traverse l’Hérault. 

le canal des 2 mers sur la partie Tarn et Garonne

Découvrir Auvillar un des plus beaux villages de France

À mon arrivée à Auvillar j’ai pu me restaurer au Petit-Palais où j’ai dégusté un bon magret de canard du Sud-ouest. Ensuite j’ai entrepris de visiter cette ancienne cité médiévale qui possède pour particularité d’avoir une halle circulaire. Ce jour-là il se trouvait qu’une brocante avait lieu. J’adore ce type d’événement car on y retrouve tous les habitants du village, et ça n’a pas raté, je me suis retrouvée à échanger avec l’un des doyens sur la région, et qui m’en a beaucoup appris sur le village. J’ai ensuite pris la direction de l’office du tourisme à côté duquel se trouve l’un des meilleurs panoramas pour admirer le pont en fer à l’entrée de la ville. Auvillar est une des étapes importantes de Saint-Jacques-de-Compostelle, c’est pourquoi à l’intérieur de la ville, j’ai aperçu beaucoup de pèlerins que j’avais croisé un peu plus tôt sur le Canal des 2 mers. 

visiter la halle circulaire d'Auvillar
panorama sur la garonne depuis Auvillar

L’abbaye de Belleperche au bord de la Garonne 

De même que pour l’abbaye de Beaulieu, on ne s’attend pas à croiser dans la région un si bel édifice perché sur les berges de la Garonne. L’abbaye de Belleperche est le secret le moins bien gardé de la région, si vous croisez un local, il vous la mentionnera forcément. C’est en fin de journée que je suis arrivée à l’abbaye, je n’ai malheureusement pas pu la visiter en entier car elle allait fermer. Je me suis donc restreinte au cloître et à quelques pièces en cours de rénovation, mais sachez que dans l’abbaye se trouve le musée des arts de la table. 

Informations pratiques abbaye de Belleperche
Prix :  2 euros 


Horaires : 

De mai à septembre :

Du mardi au samedi : 10h-18h

Dimanche : 14h-18h

Fermé le lundi et le dimanche matin


Les mois de mars, avril, octobre et novembre :

Du mardi au vendredi : 14h-17h

Fermé le lundi et le week-end


De décembre à février :

Fermée pour les visiteurs individuels.
Possibilité d’organiser une visite sur rendez-vous pour les groupes.
site web

l'abbaye de Belleperche et la Garonne
l'intérieur de l'abbaye de Belleperche

Se ressourcer à la ferme des Parreaux 

La ferme des Parreaux est située à quelques kilomètres de l’abbaye de Belleperche. Cette ancienne ferme rénovée par un couple de la région parisienne installé depuis quelques années dans le Tarn et Garonne, est un lieu de sérénité parfait pour se ressourcer après une journée de visites. Les chambres sont modernes et indépendantes les unes des autres, la capacité de la ferme étant limitée cela donne une ambiance conviviale. Le soir, tout le monde se retrouve autour de la table pour partager un repas fait à base de safran, une plante récoltée sur les terres de la ferme. En fin de journée, on apprécie le panorama sur la vallée de la Garonne.

Informations pratiques la ferme des Parreaux
Adresse :  Alain et Marie-Celine Tonnelier

629 Route Des Parreaux

82700 – Cordes-Tolosannes

Prix : à partir de 70 euros
site web
chambre d'hôte à la ferme des Parreaux
le panorama de la vallée de la Garonne

Jour 5 : Beaumont de Lomagne et l’église de Lachapelle 

La bastide de Beaumont de Lomagne 

Petit à petit, je me rapproche du Gers et de ses collines vallonnées, mais avant cela, je m’arrête pour visiter la bastide de Beaumont de Lomagne. Ce jour-là, le village accueille une course de vélo, un événement national qui accueille tous les cyclistes de France. Le centre du village est occupé par l’événement, ce qui m’empêche de faire des photos du centre-ville. La vieille halle en bois date du XIIIe siècle ainsi que l’église fortifiée qui sont des édifices importants de la région.

visiter Beaumont de Lomagne

Déjeuner à l’une des tables auberge de France : la Belle Montoise 

Après la visite de la bastide, je me dirige vers la Belle Montoise, une des tables auberge de France. Il se trouve que la Belle Montoise possède aussi des chambres dans une ancienne bâtisse du XIXe siècle de Beaumont de Lomagne. Le menu découverte est un menu surprise dont les plats proposés par le chef sont très originaux, les saveurs se marient à merveilles et on en a pour son argent.

Informations pratiques la Belle Montoise
Prix du menu découverte : 29 euros
Réservation :  contact@labellemontoise.com

L’église de Lachappelle, un joyau oublié dans le pays de Lomagne

Le village de Lachapelle possède une église tout à fait extraordinaire. Nous voilà dans le pays de Lomagne, à mi-chemin entre le Tarn et Garonne et le Gers. Les collines s’étirent à l’horizon et les tournesols colorent de jaune ces dernières. L’église de Lachappelle est perchée sur l’une de ces collines, cachée dans le paysage, seul quelques chanceux connaissent l’existence de ce lieu. Lorsque je pénètre dans l’église je suis tout de suite absorbée par les décorations baroques qui ornent ces murs. Au fond de l’église, se trouvent deux étages qui en font un atout architectural pour accueillir des représentations comme des concerts ou des pièces de théâtre. Il se trouve d’ailleurs que cette église fait partie d’un circuit très prisé en hiver qui consiste à découvrir des crèches dans les églises du Sud-ouest. 

l'église de Lachapelle dans le Tarn et Garonne

C’est ici que se finit mon séjour dans le Tarn et Garonne afin de continuer ma route vers le Gers et ses petits villages de charmes. J’espère que cet article vous aura donné envie de découvrir le Tarn et Garonne, une région qui est encore trop peu connue à mon goût et donc les paysages ont su m’émerveiller. 

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À bientôt sur WildRoad !

Cet article est le fruit d’une collaboration avec l’office du tourisme du Tarn et Garonne, je reste cependant libre de mes choix éditoriaux. 

à la découverte du Tarn et Garonne en mode nature durant une semaine

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