Sentier Cathare : le guide pour faire le GR367 dans l’Aude 

Faire le sentier cathare, le GR367 de l'Aude à l'Ariège. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad

Je vous emmène sur le sentier Cathare, pour 5 jours de randonnée dans l’Aude. Initialement, ce sentier commence à Port-la-Nouvelle dans l’Aude pour se terminer à Foix en Ariège, mais c’est en sens inverse que j’ai décidé de le faire. Le GR367 est un sentier de grande randonnée, d’environ 250 km à travers les ruines des châteaux les plus vertigineux d’Occitanie. Dans ce récit, je vous donne toutes les informations pratiques pour vous lancer à la découverte du massif des Corbières sur le sentier Cathare. Vous trouverez ci-dessous les meilleures adresses et les plus beaux points d’intérêts à ne pas manquer sur votre chemin.


Le sentier Cathare, un GR dépaysant en Occitanie 

Le sentier Cathare, a vu le jour dans les années 70, mais ce n’est qu’en 1980 que l’association Randonnée Pyrénéenne s’occupe réellement de la création d’un sentier balisé qui est débroussaillé régulièrement. Aujourd’hui, le sentier Cathare a été classé parmi les itinéraires de grande randonnée par la fédération française de randonnée sous le nom du GR367. Cet itinéraire permet de découvrir le massif des Corbières et les ruines des châteaux Occitans datant du Xème siècle.

Quelle randonnée itinérante faire en occitane pour un séjour dépaysant : le sentier Cathare. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
le massif des Corbières

Quelques informations clés sur le GR367 :

Départ : gare de Port-la-Nouvelle (Aude)
Arrivée : gare de Foix (Ariège)
Distance : environ 250 km selon les variantes 
Dénivelé : 8300 D+
Durée : 12 jours 
Niveau : moyen 

Pourquoi ce sentier est associé aux Cathares ? 

Une fausse idée, est de penser que les Cathares auraient défini le tracé du GR367. L’Aude, utilise le nom des Cathares pour valoriser son territoire et l’histoire de ses monuments. Cependant, les châteaux que l’on croise sur le GR367 ne sont en aucun cas Cathares. Pour la plupart d’entre eux, ils datent du temps où la frontière espagnole s’étendait jusqu’aux Corbières. C’est au XIIIème siècle, avec les croisades menées par Louis IX que ces châteaux tombent aux mains des Français.

Quelle est la meilleure période pour faire le GR367 ? 

Mai, juin et septembre sont les meilleurs mois pour réaliser le sentier Cathare. À cette période, les chaleurs du sud de la France sont supportables, l’eau est donc plus facile à gérer lors des étapes surtout si vous souhaitez partir en autonomie. Cependant, si vous le faite en dehors de la haute-saison touristique, vérifiez que les épiceries, tables et hébergements sont bien ouverts. Ce sentier n’étant pas très fréquenté, il est possible que vous ne croisiez pas grand monde en dehors des mois estivaux.

Quelle ets la meilleure période pour faire le sentier cathare dans l'Aude ? tous mes conseils pour le GR367. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Le panorama sur le pech d’Auroux

Quel hébergement prévoir pour les différentes étapes du sentier Cathare ?

Le gîte d’étape : le basique du randonneur

Chaque étape du sentier Cathare, comme presque tous les itinéraires de grande randonnée, est prévue pour finir dans un village où se trouve des gîtes. Vous aurez un confort simple et vous devrez apporter votre propre gel douche. Selon le gîte, vous aurez également la possibilité de prendre la pension complète avec le dîner et le pique-nique pour le lendemain, ou bien cuisiner votre repas. 

La chambre d’hôte : une valeur sûre pour la récupération 

La chambre d’hôte est proche du gîte pour le type de service proposé. Selon le niveau de confort, le prix sera plus élevé que le gîte, il y a également moins de couchages disponibles. 

Le bivouac : un mode d’hébergement en nature

Sur le sentier Cathare, il est tout à fait possible de faire des nuits en bivouac, c’est-à-dire de planter sa tente en pleine nature. Cela vous permettra de moduler les étapes selon votre fatigue et de ne pas forcément finir l’étape du jour au village. Les Corbières composent un massif très boisé, mais il y a quelques spots qui vous offriront une vue dégagée pour votre réveil. Si vous dormez en bivouac, faites attention de ne pas laisser de trace de votre passage

Le camping : pour un peu de confort en tente

Durant la saison touristique, vous pourrez profiter des campings qui se trouvent sur le chemin du sentier Cathare. Cela vous permettra d’avoir un peu de confort et d’hygiène si vous alternez avec les nuits en bivouac et surtout d’avoir un hébergement plus économique. Les dates d’ouverture et de fermeture des campings varient beaucoup en fonction des conditions météo, vérifiez qu’ils peuvent vous accueillir avant d’être sur place

Faire le sentier Cathare en toute légèreté avec le transport de bagage

Pour cette randonnée itinérante, j’ai choisi de faire appel à la malle postale pour le transport de bagages. Cela m’a permis de mieux profiter du sentier, et surtout de randonner plus légère, sachant que j’avais déjà un sac à dos de 7 kg avec tout mon matos photo. Chaque matin, nous déposions nos valises là où nous les avions trouvées la veille, et un taxi s’occupe de venir les chercher pour les déposer à notre prochain hébergement. La Malle Postale est une société française, spécialisée dans le transport de bagages sur les grands itinéraires de randonnée, vous pouvez faire appel à eux les yeux fermés. 

Pour un bagage, comptez 50 euros par étape, pour deux bagages cela reviens à 25 euros par bagage. Ce système est très avantageux à utiliser si vous êtes au minimum deux personnes. 

Optez pour le transport de bagage avec la malle postale, sur un GR itinérant comme le sentier cathare. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
La chaîne des Pyrénées

Le budget à prévoir pour réaliser le sentier Cathare 

Ces données se basent sur les tarifs moyens pratiqués sur le sentier Cathare, cela reste une fourchette tarifaire. Il est possible de dépenser moins en préparant ses propres sandwichs pour le midi ou en dormant en tente. 

Repas : 40 euros/jours 
Hébergement : 50 euros/jours
Transport : 200 euros aller-retour en train depuis Paris 
Malle postale : 50 euros/étape pour deux personnes 

Quel est le budget à prévoir pour se lancer sur le sentier Cathare dans l'Aude ? crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Balisage pour faire le GR367

Partir sur le sentier Cathare avec une agence de voyage locale

Pour vous aider pour organiser votre séjour sur le sentier Cathare, vous pouvez faire appel à Aud’étour, une agence de voyage locale qui connaît le coin comme sa poche. Pascale, s’occupera de vous réserver des hébergements correspondant à vos attentes et tout prévoir à votre place afin que vous n’ayez qu’à profiter pendant votre randonnée. Passer par une agence est également une très bonne idée si vous souhaitez partir en groupe, car Pascale connaît les bonnes adresses avec un accueil irréprochable. Sachez que cela ne vous coûtera pas forcément plus cher que si vous organisiez tout par vous-même, car Aud’étour bénéficie de relations privilégiées avec les prestataires. 

Organiser son séjour sur le sentier cathare avec une agence de voyage locale et spécialisée dans la randonnée. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Le château de Quéribus

Les transports pour rejoindre le départ de la randonnée 

En train depuis les gares locales :

Le sentier Cathare, comme tout grand sentier de randonnée, est desservi par une gare pour le début et la fin du sentier. Vous arriverez par la Gare de Port-la-Nouvelle et repartirez par la gare de Foix. Ces deux gares sont reliées par des TER à des grandes villes comme Narbonne et Toulouse où vous pourrez ensuite prendre un TGV

En taxi depuis une grande ville :

Si vous ne souhaitez pas faire le GR367 en entier, vous pouvez tout à fait rejoindre des étapes en Taxi pour arriver à l’étape qui vous intéresse. Voici deux contacts de taxi à joindre selon l’endroit où vous êtes. 
– Yann Cantetau (06.79.51.78.18) s’occupe de la zone autour de Tuchan et jusqu’à Montségur
– Thierry Maréchal (06.80.95.22.30) est sur la zone de Port-la-Nouvelle. 

Rejoindre le sentier cathare en transport en commun. Quelles sont les gares desservies. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Le château et le village de Padern

Que mettre dans son sac à dos pour ce séjour dans le pays Cathare ? 

  • Un pantalon léger qui couvre bien les jambes pour protéger des ronces et de la garrigue
  • Un tee-shirt en laine mérinos pour plus de respirabilité 
  • Une gourde ou un camel back de 2L 
  • Un sac à dos de 30L
  • Une trousse de secours pour les petits bobos
  • Une paire de chaussures de randonnée légère et respirante, le sentier possède plusieurs parties sur piste où des chaussures classiques de randonnée ne seront pas appropriées.
  • Un coupe-vent imperméable pour protéger des averses imprévisibles et de la tramontane 
  • Une paire de chaussettes en laine mérinos pour éviter les mauvaises odeurs 
  • Des bâtons de randonnée si vous avez un sac lourd 
  • Des lunettes de soleil et crème solaire
  • Une casquette pour éviter les insolations 

N’oubliez pas d’emporter avec vous une carte IGN du parcours afin de pouvoir vous localiser à tout moment. La carte Pyrénées 09 rando édition est disponible pour environ 9 euros dans les magasins outdoor comme Le Vieux Campeur

Les différentes variantes du sentier Cathare

À partir de Nébias, le sentier Cathare se sépare en deux pour proposer un itinéraire nord et un itinéraire sud. Ces deux variantes possèdent des points d’intérêt remarquables, pour cette raison, il est difficile de dire laquelle est plus sympa. Au Nord, vous passerez par la montagne de Bugarach, un des sommets mythiques de l’Aude. Tandis qu’au sud, vous passerez par le château de Puilaurent, qui fait partie des citadelles du vertige au même titre de la célèbre Peyrepertuse. Les deux variantes se rejoignent à Duilhac-sous-Peyrepertuse

Comment choisir la variante nord ou sud du sentier Cathare à faire. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Les citadelles du vertiges

Randonner sur le sentier Cathare en 5 jours : de Bugarach à Port-la-nouvelle

Après vous avoir donné toutes les informations pratiques pour organiser votre randonnée itinérante, je vous propose le récit de mon expérience sur 5 étapes. Comme je vous l’expliquais plus haut, j’ai décidé de faire le GR367 dans le sens inverse dans lequel on le réalise normalement. Cependant, le contenu des étapes reste le même. J’ai fait cette randonnée début octobre avec une météo encore douce et de belles journées. 

Le sentier Cathare end tail sur une carte. crédit photo : Clara Ferrand - blog WIldroad
Création graphique : Clara Ferrand -Wildroad ( non libre de droit)

Étape 1 : de Bugarach à Cubière-sur-Cinoble

Durée : 4h50
Distance : 16,8 km
Dénivelé : 700 m D+

Cette journée de randonnée est l’une des étapes phare de la variante nord, car elle permet d’approcher le pêcheur de Bugarach. Une légende entoure ce pic qui aurait dû être le dernier endroit refuge de la fin du monde durant l’apocalypse de 2012. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter l’ascension du sommet qui culmine à 1230 m, avec 600 m de dénivelé positif en plus de celui déjà annoncé pour cette étape. En cas de mauvais temps, je vous recommande de rester sur le sentier initial qui passe par de beaux belvédères, notamment au col de Péchine avant de redescendre sur Camps-sur-l’Agly. 

Étape Bugarach avec variante nord du sentier Cathare. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Camp-sur-l'agly village sur le sentier Cathare. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Camps-sur-l’Agly

L’étape se finit avec l’arrivée dans le petit village de Cubière-sur-Cinoble où se trouve une productrice de glace à la chèvre incontournable. À Cubière-sur-Cinoble, vous trouverez quelques gîtes et chambres d’hôte en plus du camping au Vieux Moulin situé au début des gorges de Galamus.

Le pech de Bugarach de l'Aude sur le GR367. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Le pech de Bugarach

Où dormir à Cubière-sur-Cinoble 

La chambre d’hôte de la Taverne existe depuis plus d’une décennie, elle accueille les randonneurs de passage. Cet endroit chargé de souvenirs, vous procurera un confort simple pour vous reposer. Il est possible de réserver votre pique-nique pour le lendemain auprès de Michèle, la patronne des lieux.

Adresse : 9 grand rue, 11190 Cubière-sur-Cinoble 
Tarif à la nuitée : 45 euros la chambre double 
Site web de la Taverne pour reserver.

Hébergement à Cubière-sur-Cinoble : la Taverne. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
La Taverne à Cubière-sur-Cinoble

Étape 2 : Du Cubière-sur-Cinoble à Duilhac-sous-Payrepertuse 

Durée : 4h 
Distance : 13,2 km
Dénivelé : 700M D+

Cette nouvelle journée de randonnée sur le sentier Cathare commence par une belle montée à travers bois pour accéder au col das Souls. Ensuite, nous rejoignons le pech d’Auroux avec sa magnifique vue sur les Pyrénées et le Canigou. En suivant la crête vous arriverez à un point de vue sur le château de Peyrepertuse qui se trouve un peu plus loin. La descente du pech d’Auroux est un peu technique entre les cailloux et les racines, cela rend l’étape plus aventureuse. 

Panorama sur Duilhac-sous-Peyrepertuse depuis les crête du Pech d'Auroux. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Panorama sur Duilhac-sous-Peyrepertuse depuis le Pech d’Auroux

À notre arrivée au pla de Brézou, nous croisons un troupeau de vaches avant de rejoindre la piste qui mène tout droit à Duilhac-sous-Peyrepertuse. Encore une fois, le tracé n’inclut pas la montée au château, mais c’est LE spot incontournable du sentier Cathare, alors nous prenons notre courage à deux mains pour nous rendre au niveau de la citadelle du vertige

Le chateau de Peyrepertuse, une des citadelles du vertige de l'Aude. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Le château de Peyrepertuse vue d’en bas

Visiter le château de Peyrepertuse dans le pays des Cathares

Le château de Peyrepertuse est classé comme l’un des grands sites d’Occitanie du fait de sa renommée de citadelle du vertige. Les ruines de ce château se trouvent sur une muraille rocheuse qui culmine à 786 m d’altitude. Depuis le donjon San Jordi, on accède à une vue époustouflante sur les Corbières et le massif pyrénéen. Par temps clair, on distingue parfaitement la mer méditerranée. C’est au lever du soleil que vous obtiendrez les meilleurs clichés, avec la silhouette du château de Queribus à droite de ce panorama magique. Si vous ouvrez l’œil, vous pourrez également apercevoir les vautours qui survolent les lieux

Les châteaux à voir absolument sur le sentier Cathare. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Lever de soleil sur le château de Peyrepertuse

Pour visiter ce château Cathare, sachez qu’il vous faudra marcher 20 minutes depuis le parking, sur un sentier accidenté et pentu. Je ne recommande pas cette visite aux personnes à mobilité réduite. Il est également important que vous ayez de bonnes chaussures de marche afin de ne pas glisser sur le parcours. 

Les ruines du chateau de Peyrepertuse, l'un des plus grand d'Occitane. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Le château de Peyrepertuse dans le massif des Corbières
Informations pratiques pour visiter le château de Peyrepertuse :
Tarifs : 7 euros adulte, 6 euros adulte tarif réduit, 5 euros groupe d’adultes, 4 euros enfant 

Horaires : 
juillet-août : 9h- 20h

avril-mai-juin-septembre : 9h-19h

Pour les autres mois, cela varie selon les saisons.


Durée de la visite : 1h à 2h selon votre rythme de marche 


Site web du château de Peyrepertuse

Où dormir à Duilhac-Sous-Peyrepertuse ?

L’hostellerie du Vieux Moulin est un hôtel situé en bas du village. L’établissement possède une grande capacité de couchages, et les sanitaires, ont été récemment rénovés dans les chambres. Par la fenêtre, vous pourrez voir le château de Peyrepertuse perché sur les montagnes. Le petit-déjeuner est tout à fait correct avec des viennoiseries fraîches. 

Adresse : Hostellerie du Vieux Moulin, 24 Rue de la Fontaine, 11350 Duilhac sous Peyrepertus
Tarif : 59 euros pour une chambre double 
Site web de l’Hostellerie du vieux moulin pour
réserver votre nuit

Hébergement ) Duilhac sous Peyrepertuse. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
L’hostellerie du vieu moulin à Duilhac-sous-Peyrepertuse

Une bonne adresse pour manger à Duilhac-sous-Peyrepertuse 

L’auberge de la Batteuse est une adresse incontournable du sentier Cathare pour bien manger. La carte propose des plats typiques de la région comme la fréginat (un plat à base de haricots blancs et de sanglier). Cette table familiale est très fréquentée en haute-saison, alors pensez à réserver en amont. 

Adresse : Auberge de la Batteuse, 2 chemin de la batteuse, 11350 Duilhac-sous-Peyrepertuse 
Horaires : tous les jours de 12 à 15h et de 19h à 21h, sauf le mercredi pour fermeture hebdomadaire 
Site web de l’auberge de la Batteuse pour
réserver votre table

Étape 3 : de Duilhac-sous-Peyrepertuse à Tuchan

Durée : 6h15
Distance : 23km
Dénivelé : 750m D+

Le départ pour la 3ème étape du GR367 se fait depuis Duilhac-sous-Peyrepertuse, avant de rejoindre le petit village de Cucugnan célèbre pour son moulin. Le chemin progresse dans une magnifique vallée encadrée par deux châteaux remarquables, celui de Peyrepertuse et celui de Queribus. Une fois arrivée à Cucugnan, je cherche les hauteurs du village pour trouver le moulin d’Omer où se trouve le fournil des Maîtres du Moulin

Visiter le moulin de Moulin de Cucugnan et son fournil

Si on passe par le village de Cucugnan, il est impossible d’ignorer le vieux moulin, ainsi que le fournil qui y est adossé. Ici, le boulanger utilise des blés biologiques anciens. En tant que randonneur, profitez-en pour acheter de délicieux petits biscuits à grignoter sur le sentier. Vous pouvez également demander la clé au fournil afin d’accéder à l’intérieur du moulin d’Omer où les vieux ustensiles en bois vous plongeront dans un temps passé.  

On retrouve une mention du moulin de Cucugnan dans le recueil de nouvelles d’Alphonse Daudet avec le curé de Cucugnan

Quéribus, la forteresse perchée au pays Cathare

Après avoir fait des réserves pour la suite de la randonnée à Cucugnan, une grosse montée nous attend pour accéder au château de Quéribus qui domine la vallée. À quelques mètres près, elle se trouve à la même hauteur que son voisin, le château de Peyrepertuse. Quéribus, bien que doté d’un sentier plus accessible, demande un peu d’effort pour arriver au niveau du donjon. Les escaliers sont souvent venteux, ce qui donne une impression de château inaccessible. Pour les plus agiles, un sentier de crête qui débute en dessous du château, permet d’accéder à une superbe vue sur Quéribus et le massif des Pyrénées

Informations pratiques pour visiter le château de Quéribus
Tarifs : 7,50 euros adulte, 4,50 euros enfant, 6,50 euros étudiant 

Horaires : 10h-19h juillet-Aout

Variable selon les saisons, consultez le site officiel. 

Durée de la visite : 1h 


Le site web du château de Quéribus pour plus d’informations.
Le sentier cathare sur l'étape de Tuchan à Duilhac-sous-peyrepertuse. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Le sentier Cathare avec la vue sur Quéribus
Visiter le chateau de Quéribus dans l'Aude. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
La visite du château de Quéribus

Le château et le canyon de Padern 

Sur cette étape entre Duilhac-sous-Peyrpertuse et Tuchan, se trouvent beaucoup de points d’intérêt. Après avoir visité Cucugnan et Quéribus, nous passons ensuite au pied du château de Padern, dont les ruines sont interdites à cause des possibles effondrements. Le village de Padern, au pied du château, est l’endroit idéal pour remplir les gourdes et repartir à la fraîche. Après avoir traversé des chemins agricoles, nous voici ensuite dans les hauteurs du canyon de Padern avant de débuter la partie plus sèche du sentier Cathare. 

le chateau de Padern en ruine. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Le château en ruine de Padern
Balade equestre surle sentier Cathare en Occitane. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad

Où dormir à Tuchan : le gîte d’étape de Saint-Roch et ses yourtes

C’est à Tuchan que nous avons eu la plus belle surprise du séjour. Nous avons été accueillies dans des yourtes tout confort pour passer une nuit en pleine nature, dans les hauteurs de Tuchan. Depuis 2018, Théo a repris le gîte d’étapes qu’a tenu sa mère pendant plusieurs années. Avec sa sœur Anaïs, ils ont décidé d’en faire un havre de paix pour randonneurs et amoureux de la nature

Dormir dans une yourte dans les hauteurs de Tuchan. crédit photo : Clara Ferrand - blog WIldroad
Les yourtes du gîte d’étape de Saint-Roch à Tuchan

Avec ses connaissances sur les massages Ayurvédiques, Anaïs propose des soins aux personnes souhaitant profiter d’un moment de détente dans un cadre exceptionnel. Le massage est réalisé dans une yourte avec tout ce qu’il faut pour se déconnecter du monde extérieur. Au début de la séance, Anaïs nous pose des questions pour en connaître un peu plus sur nous afin d’adapter le type de massage. Je vous garantis qu’après une heure passée avec elle, vos douleurs après une journée de marche seront très atténuées. 

Pause bien-être au gîte d'étape de Saint-Roch à Tuchan. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Massage Ayurvédique au gîte de Saint-Roch

J’ai eu un vrai coup de cœur pour cet hébergement, où nos hôtes ont été à nos petits soins et ont cuisiné avec des produits frais et locaux. J’ai gardé soigneusement l’adresse afin de revenir faire un week-end détente dans les Corbières. En bonus, nous avons eu un lever de soleil incroyable depuis la yourte. 

Lever de soleil sur le massif des Corbière dans l'Aude; crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Informations pratiques pour sur le gîte d'étape Saint-Roch à Tuchan
Adresse : 
Gîte Saint-Roch
planal de St Roch,
11350 Tuchan 



Pour la partie gîte et yourte : 

Nuit en yourte : 60 euros pour 2 personnes

Nuit en chambre double : 45 euros pour 2 personnes

Repas du soir : 20 euros par personne

Petit-déjeuner : 5 euros par personne



Réservez sur le site du Gîte d’étape de Saint-Roch

Pour les massages Ayurvédiques : 



Tarifs pour le massage avec des huiles : 
50 euros pour 1h

70 euros pour 1h30



Anaïs propose d’autres types de massages qu’il est possible de réserver sur son site. Il est important que vous réserviez votre massage avant votre séjour afin qu’elle se rende disponible pour vous. 

Réservez votre massages et obtenez plus d’infos sur les prestation d’Anaïs sur son site officiel.

Étape 4 : de Tuchan à Durban-Corbières 

Durée : 7h
Distance : 28km
Dénivelé : 800m D+

En quittant notre hébergement sur les hauteurs de Tuchan, nous avons rejoint la colline d’en face où se trouve le château d’Aguilar. Bien que nous arrivions en dehors des horaires d’ouverture, le château est en libre d’accès, ce qui nous permet d’accéder à ses ruines pour contempler la vue sur le Canigou. De là, on surplombe le vignoble du Haut-Fitou, connu pour son vin rouge délicieux. 

Visiter le chateau d'Aguilar à Tuchan dans les Corbières. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Le château d’Aguilar
Les ruines du chateau d'Aguilar sur le sentier Cathare à Tuchan. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad.
Les ruines du château d’Aguilar

En parlant de vigne, le sentier Cathare continu pendant plusieurs kilomètres en se frayant un chemin entre celles-ci. Après le passage de plusieurs cols, qui nous donne un peu de fil à retordre en termes de dénivelé, nous arrivons à Embres-et-Castelmaure, en pleine vendange tardive

Le vignoble AOC du Fitou dans l'Aude. crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Les vignobles autour de Tuchan
Le village de Embres-les-castelmaure. Crédit photo : Clara Ferrand - blog Wildroad
Le village de Embres-les-Castelmaure

Cette étape de 28 km fut sûrement la plus dure de notre séjour, car le dénivelé s’enchaînait sans trop de répit avec de grosses pentes aussi bien à la montée qu’à la descente. Cependant, nous avons bénéficié d’un magnifique panorama au niveau de la tour de la vierge noire, à 5 km de l’arrivée. Une fois Durban-Corbières en vue, nous avons découvert son château qui surplombe le village. 

Les figues ramassé lors de ma randonnée dans l'Aude. crédit photo : Clara Ferrand - blog wildroad
Des figues sur le sentier
Panorama sur les Pyrénnées depuis la vierge noire et sa tour. crédit photo: Clara Ferrand - blog Wildroad
Point de vue depuis la vierge de la Racaoufa

Où dormir à Durban-Corbière ?

Chez Lola est une chambre d’hôte surprenante sur le sentier Cathare. Notre hôte, passionnée de voyage, a donné de la personnalité à la maison dans laquelle elle nous reçoit. Chaque chambre est décorée avec goût et sa cuisine l’est tout autant. Nous avons passé un séjour reposant chez Lola qui a été très attentionnée à notre égard. Je tiens à décerner une mention spéciale pour ses recettes de grand-mère tout à fait succulentes et son jus de raisin maison au petit-déjeuner. 

Adresse : Chez Lola, 3 rue de l’Égalité, 11360 Durban-Corbières 
Tarif : 67 euros pour deux personnes 

Étape 5 : de Durban-Corbière à Port-la-Nouvelle

Durée : 6h45
Distance : 29km
Dénivelé : 600m D+

Le chateau de Durban-Corbière dans l'Aude. crédit photo: Clara Ferrand.- blog Wildroad
Le château de Durban-Corbières

La fin de ce séjour sur le sentier Cathare approche à grands pas, nous quittons les grandes étendues de vignes, pour trouver un massif sec typique du climat méditerranéen. Nous voici maintenant dans le PNR de la Narbonnaise en Méditerranée, qui s’étend jusqu’à Port-la-Nouvelle sur le littoral. Cette dernière étape, qui est bien souvent la première pour les randonneurs qui se lancent sur le GR367, est très longue. Les 29 km de la journée n’offrent pas beaucoup de variété de paysages, mais heureusement nous avons Roquefort-des-Corbières pour faire une halte afin de reposer nos jambes avant de repartir pour les 10 derniers kilomètres. 

Sentier Cathare avec la vue sur la mer méditerannée et Narbonne. crédit photo : Lara Ferrand - blog WIldroad
Le par de la Narbonnaise en Méditerranée

L’arrivée à Port-la-Nouvelle est salvatrice, il est temps de profiter de la mer et d’y tremper les pieds pour clore la fin de ce beau sentier. Nous avons choisi de passer une dernière nuit ici, avant de prendre le train du retour le lendemain. 

Port-la-Nouvelle et sa plage en Méditerranée. crédit photo: Clara Ferrand - blog Wildroad
La plage de Port-la-Nouvelle

Où dormir à Port-la-Nouvelle ? 

L’hôtel Méditerranée se situe en front de mer, nous avons droit à une chambre avec vue sur la méditerranée et les bateaux de pêche. Cet hébergement offre un bon confort avec la possibilité de se restaurer directement à l’hôtel, la cuisine est de bon goût. 

Adresse : Hôtel méditerranée, 358 bd du front de mer, 11210 Port-la-Nouvelle
Tarif : 92 euros pour une chambre double 
Site web de l’hôtel méditerannée pour
réserver votre nuit.

Hébergement à l'hôtel Méditerranée à Port-la-Nouvelle. crédit photo : clara Ferrand - blog WIldroad
Hôtel le Méditerranée

C’est à Port-la-Nouvelle que s’achève cette aventure dans le pays Cathare. L’Aude m’aura réservé de bien belles surprises, dont les châteaux resteront les maîtres dans mes souvenirs. Pour d’autres idées de randonnées dans les Pyrénées, n’hésitez pas à lire mon article sur ma randonnée dans la vallée d’Ossau

Toute ile informations pour faire le sentier Cathare. crédit photo : Clara Ferrand - blog WIldroad

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À bientôt sur Wildroad ! 

Cet article a été réalisé suite à l’invitation de l’ADT de l’Aude et de l’agence AiRPur, que je remercie chaleureusement pour leur accueil. Ce reportage s’inscrit dans l’ADN du blog, et je reste libre d’y relater mon expérience selon mon ressenti. 

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